▲中潭公路上的英式綠色咖啡莊園。（圖／鄭秋文提供）
▲排列整齊的落羽松與矗立而起的莊園城堡，讓人彷彿有倘佯歐洲之感。（圖／記者周宸亘攝，下同）
房產中心／綜合報導
前往日月潭的中潭公路上，有座隱隱藏身在落羽松樹林裡的歐式城堡，高聳尖塔、木造外觀、歐式窗櫺與暖黃飾樣，讓人彷彿一秒置身在英國鄉村！這幢莊園城堡已被許多旅遊部落客造訪，不用出國也能拍美照的歐風景致，在社交平台上瘋傳、成為熱門打卡點，甚至也成為不少人拍婚紗的景點之一。然而，持續架在門前的「出售」字樣也讓人好奇，到底誰有機會入主成為城堡主人。
然而，為何車來人往的公路旁，會矗立起一座歐式建築？原來這座莊園是由『都鐸建築」事務所的鄭秋文一手打造，也在清境、宜蘭、花蓮經營民宿多年的他發現，「日月潭周邊民宿不少，但還沒有英國鄉村風格的建物，我們花了滿多年時間，才找到這塊適合發展的地方。」
▲耗時約3年規劃、2年建造的莊園城堡，以都鐸式建築風格打造。
過去旅遊歐洲的經驗，讓鄭秋文對當地傳統建築留下深刻印象，這座「莊園城堡」即是依循英國都鐸王朝時代流行的建築風格，外觀看似木造建築，其實「我們是以SRC結構工法打造，耐震係數符合規定。」話匣子打開的他熱情地說，「城堡使用的木材，是取用燒過、碳化過的枕木和阿拉斯加檜木，這個工序不但可以防腐、抗潮、抗蟲，還能把整支木頭的年輪凸顯出來，這些都代表著時間的記憶。」
鄭秋文認為最能呈現「莊園美景」的環境，必須要有樹、有花園，後方還得有山景的襯托，當初看中這塊地除了基地大，更因為後山種有近300棵約25年生左右的肖楠。城堡蓋起後，他也極力綠化、營造花園景致，並在建物周圍種下80多棵落羽松，隨著四季更迭，從屋外、屋內看去，都是一片浪漫美景！
▲城堡周邊有著精心打造的園藝造景，漫步其中特別療癒身心。
本身熱愛咖啡的鄭秋文，也在這裡種了800棵咖啡樹。他邊手沖咖啡邊侃侃而談，「咖啡要種好需要3個條件，『背陽面、海拔600公尺以上、半日照』，這塊地都符合，但缺點就是，咖啡這樣種產量不高，而是以質取勝，口感跟一年採收2、3次的全日照完全不一樣。」細嚐果然淺焙卻毫無澀感，而且果香清爽，曾經一磅可以賣到3,000塊，「但現在我們不賣了。」他笑說，「因為怕自己喝不夠！」
▲以質取勝的咖啡豆，一年僅能一收。
▲中部的好天氣，讓採收下來的咖啡豆即能在莊園屋內日曬。
目前整個莊園環境，權狀坪數為1,676坪，建物210坪，地坪約80坪，欲售總價1億2800萬，鄭秋文表示「可以再談」，但這個「談」可不是談價錢這麼簡單。對鄭秋文來說，下一任莊園新主人不是準備好錢就能交屋，「我希望對方有心，不能只有錢但沒心。」曾有買家極富意願接手，但對方想經營卻沒有方向，讓他好不放心，「我後來乾脆把錢退還給他們，把城堡收回來。」也有買家想要在外面做圍牆，「我說不能這樣子，應該要讓路過的遊客都有機會看到這棟建築。」
鄭秋文透露，目前仍希望由民宿、餐廳來接手，「我們這裡有很好的咖啡、窯烤爐，哪裡可以做出餐區、備餐區甚至管線，其實都設計好了。」除了開放經營，鄭秋文認為，「這裡做為私人高級招待所也很適合。日月潭周邊好的飯店都太大了，很難給人『家』的感覺，春夏走在清爽綠意的花園陽台，秋冬就在暖爐旁品飲手沖咖啡，隨時都適合邀請好友貴客來度個小假。」如今就等著有志同道合的人能交棒，讓這座英式鄉村咖啡莊園，能持續飄出咖啡、麵包香，提供舒適的休憩空間與盎然綠意，成為旅人們心中的療癒淨土。
▲鄭秋文特別為莊園設立一座法式窯烤爐，可取屋外的龍眼木烘烤，為麵包、披薩更添香氣層次。
▲莊園城堡初步以民宿格局做規劃，傳統厚重的木門搭配典雅現代的衛浴，設計意外融合。
▲催生這座都鐸風城堡與咖啡莊園的鄭秋文，希望為這座建物找到能發揮其價值的新主人。
以地理位置來看，莊園城堡距離熱門景點「紙教堂」僅需車程4分鐘，前往埔里遊客中心與日月潭風景區也只需10～15分鐘車程，走出莊園2分鐘即有公車客運站牌，旅客出入相當方便，也為此地再添地段與營運優勢。
【莊園聯繫資訊】
聯絡人：鄭先生
聯絡電話：0921-819767
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