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佔地1877坪 全台最大燒肉店
【葉家銘╱高雄報導】全台最大燒肉店落腳高雄！知名燒肉店「碳佐麻里」即將在高雄設新據點，鎖定亞洲新灣區的夢時代附近店面，佔地面積1877.2坪，相當於14個籃球場大，而實價登錄顯示，該店月租高達75萬元，身價不凡。專家表示，這類高檔燒肉店進駐商圈，集市效果明顯，租金行情通常也都不差。

「碳佐麻里」高雄時代店將開幕，佔地面積高達1877坪，是全台最大燒肉店。唐郡威攝

燒肉店「碳佐麻里」從台南發跡，以單點計價，食材價位從100元起跳，最貴的牛肉一盤上看千元，人均消費約600元左右。該品牌於2012年進駐高雄，斥資2億元，在高雄豪宅聚落美術館地區設點，店面面積達731坪，為少見透天店面建築，又有地下室停車空間，並規劃水池與大量植栽，環境愜意，《蘋果》觀察，該店平日用餐時段須提前預約，在南部頗具人氣。 

每坪地租400元

相較於台中連鎖餐飲業者「小肥牛」旗下的「右京棧麻辣鍋」，因高雄人均消費不達500元，於今年6月鎩羽而歸，對此「碳佐麻里」則自信滿滿表示，他們的餐點多元化，人均消費500∼800元都不是問題，也對高雄市場相當有信心。
民眾何小姐指出，過去曾到「碳佐麻里」用餐，無論環境與菜色都給人精緻高檔感覺，加上用餐後，身上沒什麼油煙味，「環境比一般燒肉店好很多。」
永慶不動產高雄中華藝校加盟店店長郭銘揮指出，亞洲新灣區是高市府近來積極推展的重點經貿園區，目前已完工包括環狀輕軌第1階段、高雄市圖總館、高雄展覽館等，未來還有海洋文化及流行音樂中心與高雄港港埠旅運中心等，「此次碳佐麻里設點月租金達75萬元，但因佔地面積大，換算每坪地租為400元，在整個高雄店面或土地租賃市場上不算太高。」
另在左營區博愛二路，也有燒肉店「茶六」在2014年以每月60萬元，承租地坪300坪、建坪383坪店面，人均消費逾1500元。 

該店土地月租達75萬元。唐郡威攝

集市效果明顯

富住通商用不動產研展部主任許值瑋分析，茶六「茶六」或「碳佐麻里」這類精緻燒肉店進駐，對整個商圈集市效果有所提升，租金行情不差，但通常都屬大地坪、大建坪建物，租金高總價但換算每坪租金價格不見得會很高。 

人均消費600∼700元。資料照片

採單點式，和牛單價千元起跳。
資料照片