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你以為麥當勞靠賣漢堡賺錢？這可大錯特錯！全球最大連鎖速食店麥當勞根本不靠這賺錢，其最主要營收其實是來自房地產。前麥當勞財務長索尼伯(Harry J. Sonneborn)曾表示，麥當勞其實不在經營食品行業，而是從事房地產業務。他說，麥當勞販售便宜漢堡的唯一原因，是為租戶營造最大收入來源，以便向總公司支付租金。
麥當勞當勞銷售的食品，每天足以供應給超過7000萬人、估計平均每秒鐘售出超過75個漢堡。但是在全世界擁有3萬6000家分店，但其中只有約5%是公司所有，其餘都是加盟店，也就是說，這些分店是由與麥當勞簽約的人經營。該公司透過多種方式，以相對最低成本向加盟店收取費用成為公司收入，公司只花錢在麥當勞加盟分店所在的房地產；加盟店則負責餐廳所有營運成本，也支付租金(相當於銷售額的10.7%)、4萬5000元加盟費用，以及每月支付相當於總銷售額4%的服務費用給麥當勞。
經過統計，2014年，麥當勞營收為274億美元，其中92億元來自加盟店，182億元來自公司擁有的直營店。但在扣除經營直營店的成本後，麥當勞只能保住16%的直營店收入，仰賴加盟店上繳的收入，卻高達82%。
(中時電子報)
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